雞蛋可以做什麽甜點？

雞蛋可以用來做雞蛋布丁、雞蛋糖漿、焦糖燉蛋、甜蛋花湯等甜品。雞蛋布丁先在碗裏打兩個雞蛋，加入適量白糖，然後用打蛋器打至無絲。接下來過濾出蛋液，直到沒有泡沫。將白糖倒入牛奶中，然後用微波爐將糖融化。然後將牛奶和雞蛋混合均勻，再倒入準備好的玻璃容器中，用保鮮膜包裹瓶口。之後在鍋裏放水，把玻璃容器放入蒸籠，十五分鐘左右就可以取出來了。