爆好吃的芹菜炒火腿
壹、準備食材
芹菜500g，肘花火腿半根，蔥姜蒜、小米椒適量，兩勺生抽，壹勺蠔油，適量鹽，少許糖
二、步驟
1、芹菜洗凈切段兒，火腿切片，蔥姜蒜、小米椒切好備用。
2、鍋裏放油，下蔥姜蒜、小米椒爆香，放入火腿煸炒片刻，再放入芹菜大火翻炒。
3、加兩勺生抽，壹勺蠔油，適量鹽，壹點點白糖提鮮，大火翻炒出鍋。