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雞蛋吃多了有什麽好處和壞處?

缺點:壞雞蛋含鉛。好處:皮蛋不僅是美味的食物,還有壹定的藥用價值。王世雄的《息生飲食譜》說:“變蛋,辛、澀、甜、鹹,能瀉熱、醒酒、瀉大腸火、治腹瀉、散澀。”中醫認為,雞蛋變性性寒,可治眼痛、牙痛、高血壓、耳鳴、頭暈。所有人都可以吃:大火最適合;兒童、脾陽虛者、寒濕泄瀉者、心血管疾病患者、肝腎疾病患者應少吃。