1，人參泡酒需要人參1個，高20cm，寬20cm的玻璃酒瓶1，白酒10斤。人參洗凈，用紅繩綁在頭上。把人參掛在玻璃瓶裏，綁在瓶口，可以防止人參接觸玻璃瓶時氧化、脫皮、潰爛。
2.將白葡萄酒倒入瓶中，參與者將懸浮在瓶中。浸泡1個月後，人參的藥用成分會在酒中，還可以加入枸杞、肉蓯蓉、海馬，效果更好。興高采烈的人不能喝這種酒。
1，從中間切，找中間！這樣剪更漂亮。
2.切好的魷魚不要翻面，直接在裏面切。如果切反面，魷魚在烹飪時就不會卷成漂亮的魷魚花。以45度左右的角度切開。把它切成壹條直線，然後把所有的魚都切開。
3.將斜線切割的魷魚分成三份，反方向切割直線。這時候的魷魚菱形很漂亮。
4.將三條魷魚全部切開，換成三厘米的小塊。