1.先把狗肉洗幹凈，切成塊備用。
2.鍋中加入適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加入適量清水煮壹會。
3.加入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜，用文火將狗肉燉至熟爛。
4.加入醬油、料酒、鹽、味精，燉10分鐘。