肉餅芙蓉蒸蛋的做法

原料：雞蛋，蟹足棒，蝦仁，韭菜末，水澱粉，鹽，醬油。

做法：1、蛋液打勻，加同等量的水攪勻，裝入盤中。

2、鍋內水燒開，將蛋液放入蒸2分鐘。

3、接著將蝦仁和蟹足棒炒熟，放水，鹽和醬油調味，撒入韭菜末，用水澱粉勾芡，淋在蒸蛋上，就可以吃了。