1、料酒，桂皮，姜，香葉，胡椒粉等。
2、骨頭湯是用豬骨頭，雞骨頭或者牛骨頭等通過用調料熬制成的湯，其口感香醇，營養豐富。骨頭湯的熬制需要壹定的香料進行調味，熬制出來的骨頭湯才會更豐富，比如料酒可以去除骨頭裏面的腥味，香葉可以使骨頭湯更加美味。