原料:白術10g,陳皮10g,鮮豬肚1g。
輔料:砂仁6克,生姜2克,澱粉2克,枸杞5克。
1.五花肉內外加入料酒、澱粉、鹽反復洗凈。
2.再把焯水洗壹遍,不切,丟到燉鍋裏。
3.加入其他輔料,燉90分鐘。
4.把五花肉拿出來切成小塊,然後丟到燉鍋裏燉。
5、撒上枸杞調味。