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夏天吃豬肚適合燉什麽?

夏季適宜豬肚和白術陳皮燉,步驟如下:

原料:白術10g,陳皮10g,鮮豬肚1g。

輔料:砂仁6克,生姜2克,澱粉2克,枸杞5克。

1.五花肉內外加入料酒、澱粉、鹽反復洗凈。

2.再把焯水洗壹遍,不切,丟到燉鍋裏。

3.加入其他輔料,燉90分鐘。

4.把五花肉拿出來切成小塊,然後丟到燉鍋裏燉。

5、撒上枸杞調味。