材料:鵪鶉蛋、可樂、姜、蔥、蔥花、白芝麻。
練習:
1.鵪鶉蛋洗凈，加鹽和糖，煮熟，撈出冷水，剝去蛋殼。
2.將鵪鶉蛋放入熱油中，炸至虎皮狀，加入姜片、蔥段、可樂、醬油、蠔油，翻炒均勻，大火收汁。
3.撒上白芝麻和蔥花