1.將魚幹浸泡在水中，處理魚鱗並沖洗幹凈。
2.將洗凈的魚幹處理，魚鱗切塊備用。
3、切好食材，火腿腸，蔥，蒜，姜。
4.水燒開後倒入魚幹，加入配料，蔥，姜，蒜。火腿腸年糕切片，根據自己口味。
5.火沸騰了。
6、可以放在盤子裏，調料可以根據自己的口味添加，因為魚幹本身是鹹的，只放了壹點點味精。