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脆筒怎麽做?

材料

佐料

82克低筋面粉

佐料

蛋白

50克

調味品

白砂糖

50克

黃油

50克

脆筒的制作方法

1.用糖攪拌蛋白質。

2.加入融化的黃油,攪拌均勻

3.拌入低粉。

4.在模具上刷壹點融化的黃油,預熱兩面。

5.將面糊放在模具略上半部,合上至熱風嘎吱作響,換面,小心煎至兩面金黃。

取出來隨意塑形