1，熱度。低脂意大利面的熱量為:100克意大利面含有121卡路裏，普通意大利面的熱量約為每100克意大利面350卡路裏。
2.原材料。低脂面食是全麥面條，普通面食配料是杜蘭小麥、水和鹽，其中杜蘭小麥是主要配料。