冰糖雪梨燉燕窩冰糖雪梨燉燕窩介紹

1，材料:1雪梨，1燕窩，8-10g冰糖，5-6個枸杞。

2.雪梨去皮，洗凈，從蒂部向下至1/4處切成蓋。

3.用小勺將雪梨中間挖空，將挖空的雪梨放入碗中。

4.將浸泡幹凈的燕窩放入成品雪梨杯中，加入壹些純凈水，蓋上雪梨蓋。

5.將雪梨杯碗放入蒸鍋，小火燉25-30分鐘。

6、起鍋，加入冰糖，撒上洗凈的枸杞。