輔料:鹽3克、白醋5克、醬油3克、辣椒油適量、蒜末5克、胡椒粉適量、芝麻適量。
拍黃瓜的做法如下:
1.將壹根黃瓜壓平，斜著切成段。
2、加入鹽、白醋、醬油、辣椒油、花椒粉、蒜粉。
3.攪拌均勻。
4.撒上適量白芝麻，拍黃瓜即可。