1.機制:八角亭老班長2022是用機器制作的，大大降低了人工成本和生產時間，所以生產成本也相應降低。
2.品質上的差異:八角亭老班長2022雖然保持了糯米的甜、軟、膩的特點，口感上的差異並不明顯，但在細節上與八角亭老班長2021相比有所不足。