1.將豆芽和面條分別放入鍋中，然後取出瀝幹水分(面條撈起後，用自然風或電風扇吹涼，然後迅速上油，產生油脂)。
如何用調料做冷面，如何做的好吃又簡單？
2.調料:辣椒海椒、蒜泥水、姜水、糖、大頭菜顆粒、花生、醋、鹽、蔥花等。
3、把拌好的調料倒在涼面上拌勻，再配壹碗粥，完美。