2.將幹裙帶菜泡壹會,洗凈,胡蘿蔔去皮切段,豬排濺水備用,排骨用鹽、醬油、生粉腌制。
3.水燒開後,加入洗凈的裙帶菜和胡蘿蔔塊,煮開後小火燉半小時。
4.加入腌制好的豬排,小火燉半小時。
瘦肉500克,黨參和香菇各75克,紅棗6枚,生姜4片。瘦肉洗凈;香菇泡發,切去梗;將黨參、生姜和大棗(去核)洗凈。
將所有材料放入清水鍋中,大火燒開,然後文火燉2小時,調味。
怎麽吃不適合脾胃寒滯或外感發熱的人。
功效:益氣健脾。適用於術後虛弱、脾胃虛弱、食欲不振、體虛乏力、精神疲勞等。