香蔥木耳的做法：
1.洗好木耳和大蔥。
2.把木耳用手撕成小壹點的塊。
3.大蔥切成滾刀塊。
3.切好辣椒、蔥，蒜拍扁。?
4.鍋中入油，先放蒜和辣椒炸香，再放蔥炸香。?
5.鍋中入開水半碗，加入木耳燒約30秒。?
6.開蓋加入蔥燒。?
7.鍋中水份不多時加入生抽（註意不要倒多了）。
8.要出鍋時加入壹勺香醋，拌勻出鍋（不要放鹽）。