因為石鍋拌飯店是壹個比較有象征性的店鋪，而且做的好吃的話會引起很多人的註意，所以在起名字的時候可以根據老板的名字來取，這樣也不會出現重名的情況，而且比較有代表性。
石鍋拌飯裏的蔬菜壹般是豆芽、黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇、海帶和泡菜，這些蔬菜的含糖量都在5%以下，脂肪含量也在1%以下，每100克才含有20～30千卡熱量。