當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 請問雞肉串~ ~豬肉串~ ~羊肉串~街邊燒烤的牛肉串都是那部分肉做的~ ~知道的請詳細說說~ ~

請問雞肉串~ ~豬肉串~ ~羊肉串~街邊燒烤的牛肉串都是那部分肉做的~ ~知道的請詳細說說~ ~

我家門口建的燒烤店,選肉是根據以下幾個部分。

雞肉串材料:雞胸肉。價格15元/㎏ ~ ~

豬肉串:五花肉/裏脊肉。價格22元/~ ~

羊肉串選材:羊裏脊/後腿。價格52元/只~

牛肉串:牛柳。價格40元/只

註意:盡量不要用前腿肉。前腿肌肉比較多,口感比較硬。後腿肌肉比較多。