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排骨和雞蹄可以壹起燉。我應該在湯裏放什麽調料?

排骨和雞蹄可以壹起燉,用蔥、姜、料酒等調料。

食材:排骨、豬蹄、紅棗、枸杞、雞塊、水、鹽。

練習:

1.排骨、豬蹄、雞塊焯水,瀝幹後放入燉鍋;

2.紅棗、枸杞、無花果洗凈,放入燉盅中,倒入適量清水;

3.將燉肉放入鍋中,燉90分鐘,然後關火,打開燉肉,加入少許鹽,即可食用。