建議在保質期內盡快享用，以獲得最佳的口感和風味。過了保質期後，青梅酒的獨特味道可能會逐漸消失，味道變得更糟。
自制青梅酒的保質期因制作工藝和儲存條件的不同而有所不同，壹般來說，建議不要儲存超過壹年，儲存時需要密封。