孜然羊肉怎麽做米飯？

孜然羊肉的制作關鍵是先將羊肉切成條狀，再加入蛋清、澱粉、料酒、鹽腌制20分鐘，然後放入鍋中煎熟。放鍋時註意使羊肉均勻，炒至顏色變深，肉微焦，加入孜然粒和孜然粉，最後撒上白芝麻，放在煮熟的米飯上。第壹次回答別人的問題，希望能幫到妳。(答案來自自我體驗)