面粉主要由小麥制成。
它有很好的粘性。如果不結塊，那麽在面粉中加入壹些面粉，可以幫助緩解面粉不粘的現象。
面粉不結塊的原因:加水後面粉本身的粘性更好。
很容易形成面團。如果沒有形成面團，很可能是因為面粉放的少，水加的多，導致水不夠稀釋了面粉，導致了面粉的揉面。