1，將長豆角清洗幹凈，兩端各切壹厘米扔掉，然後將豆子切成長條。取壹個大蒜，去皮切成蒜末備用。
2.將切好的長豆角放入鍋中蒸15分鐘。
2、熱鍋放油，開中火，先倒入蒜末翻炒出香味。倒入長豆角，加入鹽，大火翻炒均勻，再倒入壹勺醬料翻炒均勻。