三文魚和真鱈哪個好？

1，三文魚肉呈橙紅色，吃起來很嫩很好吃，口感順滑。真正的鱈魚肉白嫩飽滿緊實，口感鮮嫩，不油膩。

2.三文魚的脂肪比鱈魚豐富，是健康脂肪，對心血管健康非常有益。相比之下，真正的鱈魚脂肪含量很低。