材料:韭菜65438+雞蛋050克，粉絲3根50克。
輔油、鹽、胡椒粉、蠔油。
步驟
1.韭菜洗凈，準備粉條和雞蛋。
2.炒雞蛋，把雞蛋打成小塊。
3.粉絲是在沸騰的鍋裏煮的。
4.烹飪後立即去除水分。
5.把粉絲剁碎。
6.把韭菜切碎。
7.將韭菜粉條和雞蛋放好，加入適量的胡椒粉、油、蠔油和鹽。
8.攪拌均勻。