1、打豆漿壹般建議使用生豆子，熟豆子的出漿率和口感都沒有生豆子好。
2、打豆漿時壹般需要提前將豆子浸泡6個小時到8個小時左右，磨出豆漿後再煮熟食用，不過現在的很多豆漿機都有研磨同時加熱的功能，也就是通過研磨之後，豆漿也就煮好了，更加方便。