橄欖蔬菜肉末蒸蔬菜心

佐料

菜心

250克

瘦肉

50克

佐料

大蒜

適量的

鹽

適量的

麻油

適量的

步驟

1.大白菜洗前先用鹽水泡壹下，瘦肉和大蒜切成粉。

2.鍋裏燒開水，把白菜放進去，焯水兩分鐘，撈起裝盤待用。

3.取另壹個鍋，加熱，瀝幹油。將大蒜炒香，加入瘦肉，加鹽調味。

4.把鍋裏的油和肉全部倒在白菜上就可以了。