1，對蝦養殖成本高:對蝦屬於海水蝦的壹種，其生活習性對水質和底質要求較高，養殖成本相對較高。市場上的大蝦越大，價格越貴。對蝦是世界三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種。蝦生命力強，適應性廣，價格比對蝦低。
2.蝦味的營養價值更高:對蝦生長周期長，肉質更鮮美，而對蝦生長周期短，肉質比對蝦差。