3.4克，膽固醇15毫克，維生素A24微克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.14毫克，煙酸0.1毫克，維生素C1毫克，維生素E0.21毫克，鈣104毫克，磷73毫克，鉀109毫克，鈉37.2毫克，鎂11毫克，鐵0.3毫克，鋅0.42毫克，硒1.94微克，銅0.02毫克，錳0.03毫克。
2.壹般食品包裝的塑料袋，經加熱的危害可以忽略不計。
3.利大。