佐料
蛇魚
項目
紅菇
壹些花
鹽
適量的
茶籽油
步驟
1.洗幾顆野生紅菇備用。
清洗蛇魚
切成小塊備用
4.茶油火鍋
5.將魚煎至微黃
6.倒入開水,轉中火煮至魚湯呈乳白色。
7.滾紅菇,加鹽調好味後關火。
8.紅菇魚湯做好了。