材料:茼蒿600克，大蒜20克。
輔料:豬油10g，食用油10ml，精鹽3g，原味鮮1g。
練習步驟:
1.去除老莖後，將濱蒿浸泡在淡鹽水中65438±00分鐘，清洗並瀝幹。
2、大蒜去皮切碎成粉。
3.將食用油和豬油倒入炒鍋中。
4.豬油融化後，將大蒜翻炒。
5、艾草下。
6.用筷子翻炒後，加入精鹽。
7.加原味。
8.攪拌均勻，關火。