鵪鶉和鵪鶉湯的烹飪方法是什麽？

1，鵪鶉黨參，山藥湯不錯。功效:健脾和胃，強身健體。適用於體質虛弱、脾胃虛弱者，如消化不良、食欲不振、四肢乏力、氣短乏力等。

2.原料:黨參20克，山藥20克，鵪鶉1只(去毛去內臟)，精鹽適量。

3.制法:將鵪鶉洗凈，切塊，放入砂鍋中，加入適量山藥、黨參、精鹽，加水文火燉30分鐘。肉熟了，就著肉喝湯，就著飯吃。