配料:豬肉、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋。
練習:?
1.將蔥花、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、胡椒粉、兩勺生抽、壹勺蠔油加入肉末中拌勻!
2、肉丸做成丸子,裹上糯米泡壹晚上!鍋上放湯圓和蘿蔔片,防止粘鍋!在SAIC蒸30分鐘。