成分:
4個蛋黃、30克代糖、150克純牛奶和180克鮮奶油:
1.將蛋黃糖攪拌均勻，將純牛奶-t淡奶油混合均勻，倒入奶鍋，小火加熱至邊源起泡，邊攪拌邊倒入蛋黃糊中，過篩兩次待用！
2.用大勺放入模具中，放在盛滿水的烤盤上，在海斯空氣爐i7烤箱中200度預熱30分鐘，到15分鐘時，撒點糖繼續烤，直到表皮出現焦斑！