配料:韭菜
配料:鵝蛋和長豆角
1，長豆角切成小塊待用。
2.將韭菜花切成小塊備用。
3.鵝蛋打散，放在壹邊。
4、鍋紅，玉米油多加壓力燒開，將打碎的鵝蛋翻炒至成型，盛入碗中備用。
5、放少量多力榨玉米油燒開，下長豆角炒幾下，韭菜炒幾下。
6、放入炒好的鵝蛋和適量的鹽，拌勻。