豬腕腺的作用

健脾潤肺，潤燥止咳。豬胰腺有健脾潤肺、潤燥止咳的功效。豬胰腺對脾肺氣虛引起的厭食、咳嗽有很好的調節作用。從營養學的角度來說，豬胰腺富含鐵離子，熱量高。如果患者攝入，可以改善缺鐵性貧血，為人體新陳代謝提供必要的能量。但患者要註意，豬胰腺的嘌呤含量相對較高，痛風和高尿酸血癥患者不能食用。