紅燒蘿蔔牛肉怎麽做紅燒蘿蔔牛肉的介紹。

1，主料:牛肉1000g，蘿蔔400g，輔料:醬油30ml，蔥50g，姜100g，糖30g，醬油5ml，八角2個，料酒10ml，五香粉1小勺。

2.牛肉洗凈切塊，泡出血水。

3.加入各種調料，也就是少量的水，在高壓鍋裏壓20分鐘。

4、蘿蔔去皮切塊。

5.將壓好的牛肉和湯壹起倒入燉鍋，加入蘿蔔塊。

6.大火燒開後，轉小火慢燉。

7、煨至蘿蔔軟爛，湯汁基本幹即可關火。