如何吃到好吃的鵝蛋

1，水煮鵝蛋。就像煮雞蛋的做法，如果直接用開水煮熟，去殼，鵝蛋中的營養成分損失比較小。如果覺得單調，可以蘸醬吃。

2.鵝蛋湯。類似雞蛋湯的做法，把鵝蛋打到碗裏，打散。加入溫水，用筷子將它們完全打碎。然後蓋上保鮮膜，隔水蒸。蒸熟後取出。加入醬油，米醋和芝麻油，用勺子交叉，使蛋羹好吃。滑嫩的蛋羹，好吃又營養。