瘦肉和大蒜洗凈，剁碎，紅柿子椒和小蔥切成細粒。
豆腐用流水慢慢洗幹凈，切成塊狀。
鍋洗凈，燒熱，倒入花生油。
倒入肉末，煎至生。
加入蒜末
提前加醬油調味。
倒入適量的水，煮沸。
倒豆腐。
然後加入豆腐。
加入所有調料，小火燉15分鐘。
當汁液很快收集時，加入紅甜椒。