10白蝦
少量綠豆
1香菇
餛飩皮10張
寶寶餛飩怎麽做？
水煮白蝦
切碎蘑菇
熟青豆
將蝦和青豆去皮切碎，與切碎的蘑菇壹起攪拌，加入幾粒鹽。
普通大小的餛飩皮分為四份。
填充並包裹成小貓耳朵。
燒開水，加入小餛飩，浮起來。
技巧
餡料不能太濕，濕了不容易包起來。