輔料:蔥姜末、油、味精、鹽。
1，贊子清洗幹凈備用。
2.去皮，插成粗絲。
3.肉末中加入蔥姜末、油、味精、鹽，加水攪拌。
4、將絲放入肉裏。
5.攪拌均勻，然後加入香油攪拌均勻。
6.把肉餡放在餃子皮的中央。
7.結束了。