材料裝配圖:
1.雞蛋洗凈，鍋裏放冷水，水燒開，煮8分鐘。
2.取出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，讓它裂開。
3.重新把鍋裝滿水。煮沸後，將調料和紅茶倒入鍋中。
4.水燒開後，加入打散的雞蛋、鹽、醬油、冰糖，煮5分鐘。
5.關火，蓋上蓋子泡15小時。
6.煮熟的茶葉蛋顏色很漂亮。