豬肉皮
海天金標醬油
冷凍肉的做法
步驟1
皮解凍後，用冷水煮。
第二步
去皮，刮掉油脂，切絲。
第三步
將皮切開，放入冷水中煮，邊煮邊去除浮沫。
第四步
倒入醬油，小火慢燉。半小時後的結果。
第五步
小火4個小時後，就稠了。
第六步
倒入盆、盤中