神池月餅介紹

神池月餅是山西省忻州市神池縣漢族的特產。在忻州乃至山西以香、鮮、脆、甜著稱。神池月餅是公認的“山西名小吃”、“山西名點”，以其“皮脆餡香、口感豐富、軟而不膩、經久不衰”的特點，深得晉陜蒙人民的喜愛。其制作技藝入選山西省第壹批非物質文化遺產名錄擴展項目。