蝦仁4塊,蟹肉1盒,蛤蜊300g,西紅柿2個,大白菜2棵,高筋面粉1杯,木耳少許,高湯適量,鹽1/2小勺,胡椒粉1/3小勺,香油少許。
工作方法
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2.將筷子蘸少許水,將面團去皮放入鍋中焯水,加入2湯匙油,煸炒西紅柿,煸炒蝦仁,將蛤蜊,木耳和高湯放入鍋中,蓋上鍋蓋煨,加入少許水,撈起煮熟的去皮魚面,煮海鮮食材,加入去皮的魚面壹起煨。