紫砂壺導熱性能不好，材質特性決定了它不適合在電瓷爐上直接加熱，高溫下可能會有開裂的風險，溫度過高可能會導致紫砂壺破裂，造成壺身損壞。
紫砂壺壹般用來泡茶。如果需要燒水，建議用專門的水壺燒，比較方便快捷。