佐料
高粱面條100g
調味品
酵母(幹)
6g
高粱面饅頭的做法
1.準備白面粉和高粱面粉。
2.加入適量的水和酵母揉成面團,蓋在盆裏,放在溫暖的地方發酵。
3.面團再大壹倍,布滿蜂窩,就好了。
4.將面團分成小份,揉成饅頭,放入有水和蒸籠的鍋中,大火蒸20分鐘。
看這饅頭,都笑了。