材料:冬瓜500克，幹海苔30克，蔥少許，鹽，雞精，香油，水，油。
工具:鍋、碗、鏟、刀、案板。
1.冬瓜洗凈切片備用。
2.將小蔥切成蔥花。
3.把油燒開，把海裏的米飯炒1分鐘左右。
4.繼續炒冬瓜。
5、鍋中加水沒過冬瓜，加鹽和香油燉八分鐘左右，煮的時候加入蔥花和味精。